Prevención de Desperdicio Alimentario Prevención de Desperdicio Alimentario

Quiénes Somos

Somos una consultoría especializada en formación en Seguridad Alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.

Sobre Coformación

Coformación inició su aventura empresarial en 2011. Desde entonces hemos evolucionado de academia de formación especializada en la formación para el empleo a consultoría técnica especializada en Seguridad Alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.

Con más de 15 años de trayectoria, nos hemos consolidado como el socio estratégico de referencia para la pequeña hostelería, ayudando a bares, restaurantes y comercios a cumplir con la normativa vigente con total tranquilidad.

Trabajamos siguiendo las pautas establecidas por las principales entidades reguladoras a nivel estatal (AESAN: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) y europeo (EFSA: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria).

Autoridad técnica y equipo

Nuestro valor reside en la solvencia de nuestro equipo multidisciplinar. Contamos con profesionales expertos en las áreas críticas para tu negocio:

  • Veterinarios y Tecnólogos de Alimentos.
  • Biólogos y especialistas en Legislación Alimentaria.
  • Técnicos Superiores en Prevención de Riesgos Laborales.

Esta combinación de perfiles nos permite ofrecer soluciones integrales que cubren desde el diseño de planes APPCC hasta la seguridad de tus trabajadores, garantizando siempre el máximo rigor técnico.

Nuestro equipo de autores

AM

Ana María Privado Muñoz

Veterinaria | Universidad Complutense de Madrid

BL

Beatriz López Sánchez

Técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales

MB

María Belén del Río Sánchez

Licenciada en Medicina y Biología

MD

María Dolores Sánchez García

Técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales

RR

Ricardo Rubio Gómez

Tecnólogo de Alimentos | UCLM

JL

José Liétor Gallego

Doctor en Biología, Ecología y Medio Ambiente

BB

Beatriz Barrero Gozalo

Tecnóloga de Alimentos y Nutricionista


Nuestra Misión

En Coformación trabajamos con un propósito claro: profesionalizar el sector hostelero a través de la formación y la consultoría técnica. Nuestra misión se basa en tres pilares:

  1. Garantizar la seguridad del consumidor: Asegurando que cada proceso alimentario sea inocuo y de calidad.
  2. Protección jurídica y económica: Minimizamos el riesgo de tu negocio frente a sanciones administrativas mediante un marco de cumplimiento técnico estricto.
  3. Crecimiento del sector: Elevamos los estándares de higiene y seguridad para que la hostelería sea un entorno más profesional y eficiente.

¿Por qué elegirnos?

Entendemos la realidad de la pequeña hostelería. Por eso, hemos diseñado un modelo de servicio basado en:

  • Rapidez: Respuestas ágiles e implantaciones inmediatas. Sabemos que tu negocio no puede esperar.
  • Tecnología Digital: Digitalizamos la gestión de la seguridad alimentaria y la prevención para que ahorres tiempo y elimines el exceso de papel.
  • Eficiencia en costes: Ofrecemos servicios de alta consultoría a precios competitivos, adaptados al tamaño y necesidades reales de tu establecimiento.

Sitio web Corporativo:

Para más información sobre nosotros, visita nuestro sitio web principal: coformacion.com

CONFÍAN EN NOSOTROS

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